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夏季自制酸梅汤 酸梅汤的配方原料和比例

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大家好,小编为大家解答酸梅汤制作方法和配方比例的问题。很多人还不知道新鲜酸梅酸梅汤的制作方法,现在让我们一起来看看吧!

夏季自制酸梅汤 酸梅汤的配方原料和比例

1、做法如下:乌梅10-15粒(大约30克)干山楂片30克,陈皮10克甘草5克

2、将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗去浮尘上海快3。然后加纯净水浸泡半小时以上。连水一起倒进电饭锅中,再加入适量的纯净水,总量大约1500-2000毫升。选择煮粥程序熬煮一个小时后关掉电源。焖10分钟以后加入冰糖继续焖10分钟。待自然冷却后,过滤去渣,放入冰箱中冷藏后饮用,可储存1-2天。

1.将酸梅洗净,用刀轻轻切开,去掉核。

2.将酸梅放入锅中,加入足够的清水,大火煮沸。

3.煮沸后转小火加入玫瑰花,继续煮约5分钟。

4.加入适量的冰糖,搅拌至冰糖完全溶解。

5.继续煮约10分钟,直到酸梅汁变浓稠。

6.关火,将玫瑰花酸梅汁倒入干净的瓶子中。

7.放入冰箱冷藏口感更好。喝的时候拿出来就可以了。

配方:乌梅15粒,山楂片20片,冰糖或白糖适量,桂花10克,清水2升。

1、乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内,倒入适量清水没过后浸泡半小时。

2、桂花装在箅子里用水流动冲洗干净。

3、把泡过的乌梅和山楂倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和冰糖(白糖),加盖转小火慢煮半小时。

4、将酸梅汤隔漏网倒入凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用。

绿豆酸梅汤是一道清凉解暑的饮品,下面是一种简单的家常做法:

1.准备绿豆:将绿豆放入容器中,用清水冲洗几遍,将泡沫和杂质冲洗干净。

2.煮绿豆:将准备好的绿豆放入锅中,加入足够的凉水,大火煮沸。然后转小火煮约15-20分钟,直到绿豆变软烂。

3.泡酸梅:将酸梅放入一个小碗中,加入少量温水浸泡片刻,使其软化。

4.制作绿豆汤:将煮好的绿豆倒入搅拌机中,加入适量的凉水,搅拌均匀成为绿豆糊。

5.搅拌酸梅:将浸泡好的酸梅和少量温水放入搅拌机中,搅拌成为酸梅汁。

6.调味:将绿豆糊倒入容器中,加入适量的冰糖或蜂蜜,根据个人口味调整甜度。然后加入调制好的酸梅汁,搅拌均匀。

7.冷却和享用:将调制好的绿豆酸梅汤放入冰箱冷却,冷却后即可享用。可以在汤中添加适量的冰块,增加冰凉口感。

这是一种简单的绿豆酸梅汤做法,您可以根据个人口味和偏好进行调整。此外,您还可以加入些许柠檬汁或薄荷叶增添清凉口感。

配方:乌梅15粒,山楂片20片,冰糖或白糖适量,桂花10克,清水2升

1、乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内,倒入适量清水没过后浸泡半小时。

2、桂花装在箅子里用水流动冲洗干净。

3、把泡过的乌梅和山楂倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和冰糖(白糖),加盖转小火慢煮半小时。

4、将酸梅汤隔漏网倒入凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用。

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